V četrtek, 10. junija 2021, od 9. do 13. ure. bo potekal skupni strokovni posvet projektov s področja odpadne hrane in trajnostne predelave hrane »Spoznajmo vzroke in zavrzimo manj hrane«.
Na posvetu bo govora o vzrokih za nastajanje odpadne hrane, trajnostni pridelavi hrane in praksah za zmanjšanje odpadne hrane ter predstavili slovensko Strategijo za manj izgub in odpadne hrane v verigi preskrbe s hrano.
V delavnicah bodo z udeleženci preverili vzroke za nastajanje hrane v različnih delih verige preskrbe s hrano.
