Na predlog Združenih narodov je 7. junij proglašen za Svetovni dan varne hrane.
Letos bo ta dan obeležen prvič. Dan, ki bi ga moralo človeštvo posvetiti zavedanju, kaj pomeni varna hrana in kašna vrednota je to za človeštvo. To zavedanje moramo deliti tako stroka kot tudi vse javnosti, ki delujejo v naši družbi. Ta dan je pomemben za slovensko živilsko in prehransko oskrbovalno verigo. Enako ali pa še bolj pomemben je za slehernega potrošnika, ki dnevno lahko brezskrbno uživa živila, ki so na voljo na trgu. Pa je res tako? Kaj vse bi še morali postoriti, da bi temu bilo tako?
Na taka in podobna vprašanja bomo odgovarjali v petek, 7. junija 2019 v prostorih Državnega sveta Republike Slovenije.
Več informacij, program in prijavo na dogodek ob svetovnem dnevu varne hrane najdete na spletni strani Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
