Ljubljana, 18.12.2018 – GZS–Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je na novinarski konferenci predstavila poročilo o napredku projekta Zaveza odgovornosti v praksi, z izpostavitvijo aktivnosti
sektorja brezalkoholnih pijač in mlekarstva za znižanje dodanega sladkorja v svojih proizvodih. V poročilu so predstavljeni doseženi rezultati, v sektorju brezalkoholnih pijač je napredek spremljan že tretje leto zapored, v sektorju mlekarstva pa v zadnjih dveh letih. Uspešnost projekta pa potrjuje tudi dejstvo, da aktivnosti s področja izboljšanja sestave živil prehajajo tudi na sektor pekarstva, ki aktivno pripravlja svoje sektorske zaveze in že razpravlja o možnostih zmanjšanja vsebnosti soli v izbranih kategorijah pekovskih izdelkov.
Več informacij: povezava
